Hogyan kaphatok ajándék terméket?

     

Mihez kezdjek a csomagolási hulladékkal?

TOP termékek

A pékmesterség nagykönyve

A pékmesterség nagykönyve
-9%
A pékmesterség nagykönyve

Ingyenes szállítással!

Marie Thomas
Alexandra Kiadó, 2021.
Nélkülözhetetlen receptgyűjtemény a jó kenyér és péksütemény szerelmeseinek! A pékmesterség nagykönyve csodálatos világ körüli utazásra hív. 100 recepttel és lenyűgöző fotóval mutatja be a hagyományos francia regionális kenyereket és péksüteményeket, valamint a világ legnépszerűbb sós és édes finomságait. Olyan igazi klasszikusok elkészítésének titkait tudhatjuk meg, mint a francia bagette és croissant, a libanoni manakish, a kínai mantou vagy a liege-i gofri. Emellett a legújabb trendeket követő teljes kiőrlésű, magvas vagy éppen gluténmentes különlegességek is szerepelnek a könyvben. A pékmesterség nagykönyve egyaránt szól hivatásos pékeknek és lelkes amatőröknek, akik fejleszteni szeretnék szakmai tudásukat, és tökéletesítenék technológiai ismereteiket.
201587
ISBN:
9789635822058
EAN:
9789635822058
Megjelenés:
2021.
Kötésmód:
ragasztókötés
Oldalszám:
248
Nyelv:
magyar
 
 
 
 
12 999 Ft 
11 890 Ft
Kezdete: 2023.11.19   A készlet erejéig!
Adatok
Cikkszám
k22
Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!